Pouilly-Fuissé 2012 Domaine Nicolas Maillet

Nouveau produit

Grand vin de Bourgogne, Pouilly-Fuissé appellation d’origine contrôlée, issu de Chardonnay

Un nez très fin qui unit les agrumes avec une richesse de brioche toastée, beurre chaud et senteurs marines. Le palais est enchanté par une belle intensité, arrondie par la minéralité du terroir et une fraicheur persistante !

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23,00 € TTC

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nicolas mailletCépage : Chardonnay
Terroir : argilo-calcaire
Age des vignes : jusqu’à 80 ans
Vendange : vendanges à la main
Élevage : vinifié et élevé en fûts de chêne pendant 1 an.
Température de service : 14°C
Garde : 10 ans
Accords mets-vin : la complexité et richesse du vin iront parfaitement avec des crustacés en sauce, oeufs de poisson, huîtres gratinées ou une araignées de mer avec une mayonnaise maison, mais aussi avec une volaille aux champignons ou un porc au curry doux. À essayer avec des fromages crémeux et assez forts comme le Münster, ou sur un mont d’or chaud.

Contenance 75cl

Niché sur les coteaux du village pittoresque de Verzé, au cœur du mâconnais, se trouve le beau domaine de Nicolas Maillet. Fils de vigneron, Nicolas est la quatrième génération à prendre la tête de l’activité, et en 1999 il prend la décision de ne plus réaliser des vins avec la coopérative locale. A partir de là, commencera la véritable transformation et la création de splendides vins du mâconnais. Les  sept hectares de vignoble, sont aujourd’hui certifiés en agriculture biologique et soignés par la biodynamie.
Les coteaux argilo-calcaire réchauffés par le soleil et de très longues fermentations produisent des vins fins, élégants et complexes. Bienvenue dans le Mâconnais

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Pouilly-Fuissé 2012 Domaine Nicolas Maillet

Pouilly-Fuissé 2012 Domaine Nicolas Maillet

Grand vin de Bourgogne, Pouilly-Fuissé appellation d’origine contrôlée, issu de Chardonnay

Un nez très fin qui unit les agrumes avec une richesse de brioche toastée, beurre chaud et senteurs marines. Le palais est enchanté par une belle intensité, arrondie par la minéralité du terroir et une fraicheur persistante !