Montlouis Brut Domaine Benoit Mérias

Nouveau produit

Grand vin de Loire,  appellation d'origine contrôlée, Montlouis sur Loire Méthode Traditionnelle, issu de Chenin Blanc.

Frais et légèrement minéral, ce vin mousseux est bien équilibré avec des bulles fines et persistantes. En bouche le fruit et des notes de brioche grillée arrondissent la fraicheur.

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10,50 € TTC

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Cépage : Chenin Blanc
Terroir : argilo-calcaire
Age des vignes : jusqu’à 80ans
Vendanges : vendanges à la main
Élevage : 18 mois sur lattes
Température de service : 9°c
Accord mets-vin : un Chenin Blanc pétillant un peu plus riche. Il est bien pour l’apéritif avec tous types d’amuse-bouche. Le fruit et la sucrosité discrète du vin accompagneront également les desserts délicats, comme par exemple une mousse aux framboises et chocolat blanc, un crumbles aux pèches ou un tiramisu aux fruits rouges.

Contenance 75cl

C’était pendant ses études auprès du lycée viticole d’Amboise et grâce à ses expériences chez d’autres viticulteurs que Benoît Mérias a découvert sa passion pour le Chenin Blanc. En 2011, à moins de dix minutes du lycée, il a trouvé et acheté un petit domaine viticole dans l’appellation de Montlouis-sur-Loire, appellation qui autorise uniquement le cépage préféré de Benoît. Exactement ce qu’il cherche car il souhaite un domaine avec l’encépagement mythique qui exprime le terroir grâce aussi à une certification en agriculture biologique depuis 2003. Aujourd’hui le domaine de six hectares se développe toujours, et le vigneron trouve le bonheur avec ses premiers résultats.

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Montlouis Brut Domaine Benoit Mérias

Montlouis Brut Domaine Benoit Mérias

Grand vin de Loire,  appellation d'origine contrôlée, Montlouis sur Loire Méthode Traditionnelle, issu de Chenin Blanc.

Frais et légèrement minéral, ce vin mousseux est bien équilibré avec des bulles fines et persistantes. En bouche le fruit et des notes de brioche grillée arrondissent la fraicheur.