Côtes de Roussillon Villages 2012 Domaine de Rancy

Nouveau produit

Grand vin rouge de Roussillon, Côtes de Roussillon Villages 2012, "Domaine de Rancy" issu de Carignan et Mourvèdre.

Les vieilles vignes donnent une couleur intense de rouge rubis. Des arômes floraux enveloppent des notes de la prune et figue noire. Ce vin est bien équilibré et il vous séduira par sa gourmandise.

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10,00 € TTC

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rancyCépage : 50% Carignan, 50% Mourvèdre
Terroir: schisteux
Vendanges : vendanges à la main et mécanique
Température de service : 14°c
Garde : 3 ans
Accord mets-vin : un vin qui se déguste bien avec des viandes légères: Charcuterie, poulet aux olives noires, lapin rôti, boeuf bourguignon..

Contenance 75cl

Jean-Hubert Verdaguer a pris la tête du domaine de Rancy à la fin des années 80 et avec son épouse Brigitte, ils transforment le vignoble. Le vigneron se concentre alors sur des vins doux naturels de l’appellation Rivesaltes, et il produit plusieurs cuvées. Au début du nouveau siècle il prend la décision de vinifier, avec l’aide de sa fille Delphine, des vins rouges secs du terroir et cesse la collaboration avec la coopérative locale. Le millésime 2011 marquera une nouvelle étape pour ce domaine : la certification en agriculture Biologique des vins rouges.
Sur un terroir méditerranéen composé d’argile, calcaire et schistes, le domaine produit des vins concentrés, issus par des rendements très faibles (20 hectolitres par hectare) et des vignes ayant un âge moyen de 50 ans.

Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Côtes de Roussillon Villages 2012 Domaine de Rancy

Côtes de Roussillon Villages 2012 Domaine de Rancy

Grand vin rouge de Roussillon, Côtes de Roussillon Villages 2012, "Domaine de Rancy" issu de Carignan et Mourvèdre.

Les vieilles vignes donnent une couleur intense de rouge rubis. Des arômes floraux enveloppent des notes de la prune et figue noire. Ce vin est bien équilibré et il vous séduira par sa gourmandise.